Jefa de Compras + Supply Chain para Gastronomía

Descripción de la oferta

Grupo Gastronómico de Cafetería y Fast Food (actualmente con 6 sucursales), incorpora Jefa de Compras + Supply Chain.
Tareas a realizar:
Planificar y coordinar las compras de materias primas alimentarias e insumos descartables
Gestionar la logística y almacenamiento de productos bajo condiciones adecuadas
Negociar precios, plazos y condiciones de entrega con proveedores estratégicos
Asegurar la trazabilidad de insumos desde el ingreso hasta el producto final
Supervisar el cumplimiento de recetas y usos en fábrica y locales (puntos de venta)
Monitorear y optimizar los niveles de inventario para evitar quiebres de stock o sobrestock
Liderar al equipo de compras, promoviendo buenas prácticas y mejora continua.
Colaborar estrechamente con las áreas de producción y gerencia general
Implementar herramientas digitales de gestión (ERP, trazabilidad, dashboards de KPIs).

Personal a cargo: 2 a 3 Analistas Compras Ssr y Jr
Horario de trabajo: Lunes a Viernes de 7 a 16hs
Modalidad Hibrida (3x1), ZONA VILLA CRESPO (CABA).
Modalidad de contratación: Contrato permanente
Beneficios: desayuno + almuerzo a cargo de la empresa

Perfil solicitado:
EXPERIENCIA PREVIA en compras en volumen en el rubro alimenticio.
Estudios requeridos: Universitario Carreras afines a la posición (en curso o recibido).
Experiencia específica: Manejo de Paquete Office- Avanzado (excluyente)

Capacidades específicas:
Habilidades para trabajar en equipo
Excelente comunicación
Puntualidad
Capacidad de adaptación
Predisposición
Colaboración
Proactividad
Vocación de servicio

Esperamos tu postulación!

Requerimientos

• Educación mínima: Universitario
• 5 años de experiencia
• Edad: entre 35 y 45 años

Palabras clave: shopping, purchases, orders, adquisicion, compras

Hace 2 días (actualizada)

Acerca de Suple Servicio Empresario S.A.

Somos especialistas en selección de personal, con más de 35 años de trayectoria.
Trabajamos con empresas referentes del mercado de diversos rubros.
Nuestro servicio abarca la búsqueda y selección de PERSONAL EVENTUAL como así también de STAFF PERMANENTE según la necesidad del cliente.
Gracias a nuestra gran capacidad de gestión y firmes lazos con nuestros clientes hemos logrado convertirnos en una de las empresas referentes del Ámbito Local. Contamos con expertos en selección pa...

Somos especialistas en selección de personal, con más de 35 años de trayectoria.
Trabajamos con empresas referentes del mercado de diversos rubros.
Nuestro servicio abarca la búsqueda y selección de PERSONAL EVENTUAL como así también de STAFF PERMANENTE según la necesidad del cliente.
Gracias a nuestra gran capacidad de gestión y firmes lazos con nuestros clientes hemos logrado convertirnos en una de las empresas referentes del Ámbito Local. Contamos con expertos en selección para cada área de especialización:

-Perfiles Administrativos.
-Perfiles Industriales.
-Perfiles IT.

Nuestra misión es contribuir con el desarrollo de nuestras empresas clientes generando relaciones de largo plazo y beneficio mutuo, que validen nuestro aporte como socios estratégicos.

Salarios